Le Fogón Ultramarinos a la volonté d’offrir les meilleurs et les plus rares produits gourmands d’Espagne : bonbons, café, «picos», conserves, sangria, vins… Nous avons sélectionné des gâteaux, biscuits, miels, épices, huile ou encore vinaigre auprès de producteurs passionnés et engagés dans une démarche de qualité, que nous avons eu la chance de rencontrer.
Avarcas Minorquines Menorca, Islas Baleares (avarcas trotamillas)
Fabrication artisanale 100% Écologique, 100% Recyclable.
Ces crayons de couleurs, fabriqués à Barcelone, sont une référence dans le monde de la papeterie.
Ce safran d’appellation d’origine contrôlée, aussi appelé «or rouge», est unique et sa qualité est exceptionnelle.
La recette a été élaborée par Alberto Herráiz.
«Picos»
Ces snack croustillants et savoureux, à l’huile d’olive vierge extra, nous viennent d’Andalousie. Les piccolines sont idéals pour accompagner de la charcuterie et des fromages.
Vins Généraux
Pedro Ximénez est le cépage roi de l’appellation Montilla-Moriles, à Cordoue, en Espagne, où en plus d’être utilisé pour produire certains des vins doux les plus reconnus et les plus récompensés au monde à la longévité remarquable, il sert également à élaborer des vins blancs et des vins généreux similaires à ceux réalisés avec la variété Palomino dans le Marco de Jerez, sous un voile de fleurs et selon le système de vieillissement dynamique de Soleras et Criaderas. Une belle variété de vin généreux vous attend.