Description

55 € la boîte de 150g

La boite de jambon ibérique de 150g découpés en chiffonnade extrêmement fine.
Charcuterie Ibérique d’exception, le nec plus ultra des jambons ibériques.
Jambon ibérique nourri aux glands provenant de la province Huelva, Guijuelo, Extremadura. Le jambon de porc ibérique de ”Bellota” est une charcuterie haut de gamme, réputée à travers le monde. Il tire son extraordinaire saveur et sa texture très fondante de la combinaison de plusieurs éléments : la race des porcs noirs ibériques, l’élevage en plein air, une nourriture à base de glands en la « montanera », la marche pour se nourrir avec un séchage très pointu et un long affinage en cave…
Tous nos jambons sont millésimés avec une durée de 4 années minimum.

Allergènes : aucun