Description
GRANDE – 160 € pour4/5 personnes – 20 min pour finir la cuisson
Queues de langoustines décortiquées, seiche, calamars, légumes de saison, bisque de langoustine, fumet de poisson, riz bomba de Delta de l’Ebre , huile d’olive huile d’olive vierge première pression à froid, safran.
Mettre les queues de langoustines à part et les glisser sur la paella pour les trois dernières minutes de cuisson.
Allergènes: crustacés, poissons, mollusques