170,00 € ttc
GRANDE – 170 € pour4/5 personnes avec 12 queues de langoustine
À commander avant 13h pour le soir même ou l’après-midi pour le lendemain – Attention ce plat a un temps de fin de cuisson (20 minutes).
GRANDE – 170 € pour4/5 personnes – 20 min pour finir la cuisson avec 12 queues de langoustine
Queues de langoustines décortiquées, seiche, calamars, légumes de saison, bisque de langoustine, fumet de poisson, riz bomba de Delta de l’Ebre , huile d’olive huile d’olive vierge première pression à froid, safran.
Mettre les queues de langoustines à part et les glisser sur la paella pour les trois dernières minutes de cuisson.
Allergènes: crustacés, poissons, mollusques
| Cuisson conseillée | Le plat est livré dans sa grande poêle, il ne vous reste plus qu'à la mettre 15 à 20 min au four à 200° pour finir la cuisson. |
|---|---|
| Reprise des poêles | Merci de rapporter la poêle au restaurant rue de Verneuil, mais au bout de 3 poêles prévenez le restaurant afin qu'un coursier puisse les récupérer. |
