25,00 € ttc
25 € par personne – Pour 3 personnes minimum – À commander 24h en avance – Attention ce plat a un temps de fin de cuisson – À noter que nos poêles vont de 3 à 5 parts.
25€ par personne /minimum 3 personnes / 20 min pour finir la cuisson
Lotte, seiche, calamars, fond de gambas et encre de seiche, fumet de poissons de roche, poivrons verts, pimentón de la Vera, riz bomba de Delta de l’Ebre , huile d’olive vierge première pression à froid, safran de la Mancha.
Allergènes : poissons, crustacés, mollusques
| Cuisson conseillée | Le plat est livré dans sa grande poêle, il ne vous reste plus qu'à la mettre 15 à 20 min au four à 200° pour finir la cuisson. |
|---|---|
| Reprise des poêles | Merci de rapporter la poêle au restaurant rue de Verneuil, mais au bout de 3 poêles prévenez le restaurant afin qu'un coursier puisse les récupérer. |
